{"id":8864,"date":"2023-09-21T16:20:45","date_gmt":"2023-09-21T14:20:45","guid":{"rendered":"https:\/\/mbacapital.com\/?p=8864"},"modified":"2023-09-29T15:26:08","modified_gmt":"2023-09-29T13:26:08","slug":"marche-ingredients-alimentaires-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mbacapital.com\/en\/marche-ingredients-alimentaires-france\/","title":{"rendered":"Le march\u00e9 des ingr\u00e9dients alimentaires en France\u00a0"},"content":{"rendered":"

Chaque semestre, MBA Capital contribue, avec le groupe sectoriel \u00ab Food & Beverage \u00bb de M&A Worldwide, \u00e0 analyser et d\u00e9crypter les grandes tendances dans l’industrie agroalimentaire et le march\u00e9 des boissons. Nicolas Bonnel aborde dans cette nouvelle note le secteur des ingr\u00e9dients alimentaires.\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n

Les secteurs cl\u00e9s de l’industrie alimentaire en France <\/h2>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients alimentaires d\u00e9signent toute substance ajout\u00e9e aux aliments pour obtenir un effet d\u00e9sir\u00e9. Ces substances sont introduites pour am\u00e9liorer le go\u00fbt, la texture, la s\u00e9curit\u00e9… Cette industrie est fragment\u00e9e en sous-secteurs. <\/p>\n\n\n\n

La France poss\u00e8de une industrie florissante d’ingr\u00e9dients alimentaires, produisant une large gamme d’ingr\u00e9dients utilis\u00e9s \u00e0 la fois dans le pays et export\u00e9s dans le monde entier. Parmi les secteurs cl\u00e9s de l’industrie alimentaire en France, on peut citer : <\/p>\n\n\n\n