{"id":9204,"date":"2024-07-17T11:52:40","date_gmt":"2024-07-17T09:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/mbacapital.com\/?p=9204"},"modified":"2024-07-17T11:52:42","modified_gmt":"2024-07-17T09:52:42","slug":"reussir-transaction-cession-acquisiton-viticole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mbacapital.com\/en\/reussir-transaction-cession-acquisiton-viticole\/","title":{"rendered":"C\u00e9dant ou acqu\u00e9reur : comment r\u00e9ussir sa transaction viticole\u00a0?"},"content":{"rendered":"
En 2023, la production viticole fran\u00e7aise a fait belle figure au top 3 mondial des plus grands producteurs. Avec 48 millions d\u2019hectolitres, elle est en hausse, et ce malgr\u00e9 un mill\u00e9sime aux conditions climatiques difficiles dans certaines r\u00e9gions. Les ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques de canicule estivale (Languedoc et Sud-Est), de gr\u00eale et de fortes pr\u00e9cipitations en arri\u00e8re-saison ont fragilis\u00e9 les r\u00e9coltes, et le mildiou s\u2019est de nouveau invit\u00e9 dans le Bordelais.<\/p>\n\n\n\n Cet indicateur positif concernant la production est cependant \u00e0 nuancer : les ventes sont en net repli dans toutes les appellations et tous les canaux de distribution (France\/Export), entra\u00eenant de facto une hausse des disponibilit\u00e9s. Illustration : le prix du tonneau de Bordeaux en vrac en 2024 tombe \u00e0 946\u20ac, tr\u00e8s en-de\u00e7\u00e0 du co\u00fbt de production. L\u2019augmentation des stocks conduit \u00e0 des programmes massifs d\u2019arrachage dans le Sud-Ouest.<\/p>\n\n\n\n Apr\u00e8s une progression en 2021 et 2022, le march\u00e9 baisse en nombre et en surface mais continue sa progression en valeur du fait de quelques ventes exceptionnelles, notamment en Champagne et en C\u00f4te-d\u2019Or.<\/p>\n\n\n\n Un net d\u00e9coupage Sud-Ouest par rapport au reste du vignoble transpara\u00eet dans les \u00e9volutions des prix des transactions viticoles en 2023 : le prix \u00e0 l’hectare y est en net diminution pour l\u2019ensemble des vignes en appellation AOP et hors AOP (Bordeaux -4,2%, source : SAFER), alors qu\u2019il augmente en Val de Loire et dans toute la partie est du pays. Le monde des grands crus et appellations prestigieux sort cependant indemne et les prix \u00e0 l\u2019hectare y sont stables.<\/p>\n\n\n\n Selon le type d\u2019acteur envisag\u00e9 pour une acquisition, l\u2019\u00e9valuation peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e suivant diff\u00e9rentes m\u00e9thodes : <\/p>\n\n\n\n Une transaction viticole n’est \u00e9videmment pas une transaction comme les autres et des points d\u2019attention sont \u00e0 consid\u00e9rer : pour examiner le terroir et les vignes, il convient entre autres de noter leur \u00e9tat, les remplacements \u00e0 pr\u00e9voir, les al\u00e9as climatiques et maladies des derni\u00e8res ann\u00e9es, ainsi que le rendement \u00e0 l\u2019hectare. Les b\u00e2timents eux pourront \u00eatre dot\u00e9s d\u2019une valeur suppl\u00e9mentaire en fonction de leur potentiel \u0153notouristique. La marque est \u00e9galement \u00e0 valoriser, notamment en fonction de son potentiel de d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n\n\n\n En dehors du prix qui cristallise souvent l\u2019essentiel des discussions, la r\u00e9ussite de la transaction d\u00e9pend de nombreux param\u00e8tres qui peuvent m\u00eame primer sur les n\u00e9gociations de valorisation ! Cela commence bien \u00e9videmment par pr\u00e9parer la transaction en analysant les incidences fiscales et les possibilit\u00e9s d’optimisation. Il s’agit ensuite de d\u00e9terminer le p\u00e9rim\u00e8tre de la transaction et les \u00e9l\u00e9ments qui la composent, le timing et le calendrier (avec la fameuse question : est-ce le meilleur moment pour c\u00e9der ? ).<\/p>\n\n\n\n Dans la n\u00e9gociation avec l\u2019acqu\u00e9reur, certains \u00e9l\u00e9ments peuvent \u00eatre cruciaux : la reprise par ce dernier des \u00e9l\u00e9ments de dette, la structuration de calcul et paiement du prix (les ajustements du prix post-cession). Entrent \u00e9galement en compte les \u00e9l\u00e9ments finaux du processus : la capacit\u00e9 de financement de l\u2019acqu\u00e9reur (cr\u00e9dit-vendeur ? ), l\u2019accompagnement \u00e9ventuel du\/des c\u00e9dant(s), le nombre et le d\u00e9lai de r\u00e9alisation des conditions suspensives ou r\u00e9solutoires du protocole, et enfin la garantie d\u2019actif et passif.<\/p>\n\n\n\n Sans oublier que, depuis avril 2023, est entr\u00e9e en vigueur la loi \u00ab Sempastous \u00bb, <\/strong>qui s\u2019applique \u00e0 toutes les transactions de plus de 40% du capital de soci\u00e9t\u00e9 d\u00e9tenant ou exploitant des vignobles. Elle donne le droit \u00e0 la SAFER d\u2019autoriser ou pas ces op\u00e9rations (et elle se rajoute au droit de pr\u00e9emption). Autre cons\u00e9quence : elle allonge les d\u00e9lais de r\u00e9alisation des transactions de mani\u00e8re consid\u00e9rable.<\/p>\n\n\n\n Si le march\u00e9 viti-vinicole est en proie \u00e0 de profondes transformations, il offre de r\u00e9elles opportunit\u00e9s, notamment du c\u00f4t\u00e9 acheteur. Pour bien les saisir, les \u00e9quipes de MBA Capital en tant que sp\u00e9cialistes de ce type d’op\u00e9rations vous accompagnent dans l\u2019optimisation des param\u00e8tres de la transaction, afin de vous garantir les meilleures conditions de succ\u00e8s. <\/p>\n\n\n\n Cet article a \u00e9t\u00e9 r\u00e9dig\u00e9 par Juliette Despr\u00e9aux<\/a> – MBA Capital Bordeaux<\/a><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un march\u00e9 de la production au plus haut, avec des stocks en augmentation En 2023, la production viticole fran\u00e7aise a…<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":9211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"bureaux":[],"type_realisation":[],"expertises":[],"yoast_head":"\n<\/figure>\n\n\n\n
En transactions de vignes, des prix soutenus mais des diminutions en volume<\/h2>\n\n\n\n
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Comment \u00e9valuer et valoriser un domaine viticole ? <\/h2>\n\n\n\n
Les param\u00e8tres multiples de la cession ou de l’acquisition viticole<\/h2>\n\n\n\n